さて今夜の晩飯は「お肉と野菜の煮込み」と考えておりましたがここに味噌を入れたら いいんじゃねえ?という発想からお肉と野菜の味噌煮込みとなりました。 お味噌といえばこれは万能食材でありまして日本文化を代表する食材でもあるのです。 前置きはこの辺…
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